ニンニクの食べ比べでいろいろなショップさんを試していますが、キレイで美味しいニンニクでした。我が家はよくニンニクを使う家で、2週間以内に使い切ります。タイ料理や韓国料理、パスタなどに使っています。
ただ今回は発送から到着まで時間がかかったからか、けっこう芽が出てしまいました。残念だったけど、捨てるのはもったいないのでプランターに植えて成長を楽しんでみようかなと思っています。
追記
ショップ様からのコメントありがとうございます。ジャガイモと同じような感覚でいたので、芽が出たら食べられないと思っていました。嬉しい情報でした。早速試してみたのですが、素揚げにお塩をパラパラっていう簡単なものですが、芽も丸ごと食べられて実はホクホクして美味しかったです。感謝。