教室で今月使うために 初めて購入させていただきました。 お肉の大きさが思ったより小さかったので ひと口大くらいのサイズが有難いなと思いましたが 焼き色をつけてコトコト弱火で煮込むとホロホロと柔らかく、美味しい煮込みができて生徒さんにも 喜んで頂けました。 早い対応も ありがとうございました。