ボーンブロスを作る為に購入。 いつもは牛テールで作っているのですが、丁度売り切れてしまったので、初めてマローで作ってみました。 牛テールより、アッサリした味のスープになりました。 これはこれで美味しいのですが、私がイメージするボーンブロスからすると、サラッとして薄味かなと… マローを使ってボーンブロスを作るなら、マローと牛テール両方を煮込んだ方が好みのスープになるかなと思っています ご馳走様でした

オーブンで焼いてとっても 美味しく頂きました またリピしたいです

断糖高脂質食をしています。血抜きは、ほとんどいりませんが半日程度水を張ったボウルに入れています。かぶるくらいの浄水を入れ保温85℃で6時間煮ます。翌日のボーンブロスはホッと体中に沁みますね。牛骨の中をスプーンですくって食します。プルプルで美味しいです！

いつも、美味しくいただいております。 注文してから自宅に届くまでのスピードがすごくて、非常にたすかっております。頼んだ３日後には、届くので家族みんな喜んでおります。 品物もきちんと梱包されており、今まで食べた牛骨の中で一番美味しいです。 下処理の血抜きなどの手間もなく、煮込んですぐ食べられるので、忙しい私にとっては凄くありがたいです。 毎月4キロ購入これからも続けていきたいとおもいます。

写真通り、可食部ちゃんとあり。また購入したいです。

ボーンブロス用の牛骨を探していましたが、臭みもないとても美味しいスープが作れました。

めっちゃいい、写真と同じです、まだ料理してないですが、美味しそうで楽しみです。

ボーンマローを注文しました。 結構ぶつ切りで大きかったですが、ガス代のグリルに入れて焼いてみました。 塩コショウで食べてみましたがとろけておいしい！ お鍋でグツグツしてスープにもしてみましたが、こちらもとろけて美味しかったです。

人生初のボーンマローでした。 とても綺麗に下処理されていて、扱いやすくて良かったです。おススメのオーブン焼でもいただきましたが、私はスープの方が好みでした。とろっとしていて美味しいです。まだ、ストックがあるので、ボーンマロースープをまた作りたいと思います。

安全で美味しくリピートしています。骨から出るたくさんのミネラルやアミノ酸、グリシンが摂取できます。骨髄は生クリームのような脂質で食べやすいです。解凍後、水に浸け血抜き、保温75度6時間、調味料なしで煮込みます。素材の美味しさだけで十分です。ありがとうございます！

ボーンブロス用に購入しました。下処理なしで簡単に作れて、臭みのない美味しいスープが出来ました。普通のスーパーでは手に入らないので、またこちらで購入したいと思います。

初めて購入しました。太くて大きな牛骨で、YouTubeで見たオーブン焼きを試してみるのが楽しみです。

ボーンブロス用に購入しました。1 回で使い切りやすい量で下処理も綺麗なので、とても扱いやすく重宝します。ホルモン剤不使用 抗生物質不使用の牧草牛の骨で安心感もあります。

グラスフェッド、抗生剤不使用、生育環境で購入しました。保温調理でボーンブロス、マロー（牛骨髄）本当に美味しいです。心もカラダもホッとします。リピートしています。

ボーンブロスを作ってます グラスフィニッシュで抗生物質や成長促進ホルモン剤も不使用なので安心できるし 下処理不要なので取り扱いも簡単なのが非常に嬉しいです また購入します

２歳の娘のため栄養満点のボーンブロスを作りたくて購入しました。グラスフェッドの安全な牛骨は他に見つからないので嬉しかったです！初めての牛骨だったのでどのくらい出汁が取れるのか探っての使用でした。水約１リットルに対して牛骨１個でも十分ビーフの味を感じるおいしいボーンブロスができました！！感激するおいしさでした！娘もおかわりたくさんしました！リピート確定です！

何時間も煮込むことで、ものすごく美味しいコラーゲンスープになります。このスープをベースに米粉麺で食べるのが、今一番美味しいと思っています。

風味がとても深くて、ボーンブロススープで美味しく食べています。マローも健康にすごくいいと聞きまして、これからもずっと頼みたいと思います。

とても立派なボーンマローが届きました。ボーンブロススープ用に購入しましたが、スロークッカーで16時間煮込んでスープを取ったあと、牛骨の中のゼラチンを食べたれるようデミグラス的な味付けの野菜シチューにしましたが、それまでも出汁がでていました。またリピします。

とても質のよさそうな牛骨です。まだ冷凍のままですが、スープを作ろうと思います。仕上がりが楽しみです。グラスフェッドはなかなか購入できるところないので、またオーダーしたいと思います。

割引とのことで初めての試みで購入。まず、1つだけオーブンで焼いてみましたが、我が家の火力は弱いのか芯までよく煮えきれずトローンとしませんでした。他の豚骨や鶏骨よりも脂分をとても感じ、すぐ凍ってしまい脂がシャリシャリする食感でした。まだ他に3つ残っているので、次回はスープにしてみようと思います。

ボーンブロス用に買いました！とても美味しいスープでした

しばらく売り切れていたようですが再度購入できるようになり、大変有り難いです。ボーンブロス用に重宝しており、下処理不要で取扱いも簡単で、牧草牛 ホルモン剤不使用 抗生物質不使用ということで安心して日々摂取できます。

オーブンを持っていないので、試行錯誤中です 骨の中心にある骨髄をスプーンで掬って食べてみたいので（タップリと、トロッとした骨髄を…）、まだまだ工夫が必要な状態ですが、食べた限りでは、美味しい髄だと思いました 1個目 無水鍋でオーブン調理。弱火で30分後、トースターで15分火を入れたら、火の通しすぎに 2個目 ココットに立てて入れ、圧力鍋（高圧）15分。自然減圧したら、「もうチョット短い時間でよかったな」という結果に 3個目を圧力鍋調理でリベンジしようと、いろいろ計画中です 味は美味しので、工夫も楽しいです これからもよろしくお願いします 注文番号：367826-20220515-0675566317

こちらのレシピ通りオーブンで焼いてマローをいただいて、ボーンブロスも作っていただきました。骨髄を焼いて食べたのは初めてでしたが、良い物ですね、効く、という感じですね。 きれいに処理されていて、扱いが楽でした。グラスフェッドで、薬物も使用していない良い物なので、高価ですがまた購入したいと思いました。

初めて購入しました！ こちらの骨を煮込んでカレーを作ったら家族が大変喜んでくれました。なにより添加物など余計なものが入っていないカレーができて満足です。チキンの骨も購入したので次はチキンカレーにします！ また購入します！

玉ねぎや人参の皮、ブロッコリーの茎や生姜とともにボーンブロスを作りました。アクも少なく、黄色く透き通った大変美味しいスープが出来ました。ストックして色々な料理に使えるので重宝します。1袋の量も満足です。これから定期的に購入させていただきます♪

トースターで焼いてマローを頂いたり、ボーンブロススープを作り、冷凍保存しています。 出汁が出た後の骨は天日で乾燥させて、犬に上げると大喜びです。

近くの精肉店でも牛骨は取り寄せができるのですが、安全な牛骨を探していました。近くで購入していた牛骨よりも下処理が楽なことが、何より気に入っていますが、すぐに届くことも助かっています。もちろん安心感は違いますし、骨髄スープの味もグレードアップした気がします。