米不足で不安な時に、こちらの雪若丸に出会いました。値段が高かったのは仕方無いと割り切りました。余り詳しく見ないで勢いで買ってしまい、古米というのを見逃していました。古米だからと不安でしたが、食べたらとても美味しくて驚きました。柔らかくふっくら炊き上がり、つやもありました。お米独特のにおいもなく、シンプルに美味しいお米でした。「古米でこの美味しさなら、新米はどうなんだろ」と期待するほど美味しいです。
個人的な感想ですが、雪若丸は今まで食べたお米の中でダントツ一番美味しいです。しかも古米です。
次は新米を食べてみたいと思います。美味しいお米に出会えて、本当に良かったです。有り難う御座いました。