白雪印米こうじを使って、塩こうじを作り、肉・魚に付け込んで焼いたり、玉ねぎ麹を作ってスープにしたり、化学調味料にはない旨味が出て、欠かせない調味料になっています。乾燥米麹は保存期間を生麹より気にせずに使用できる事、200ｇの小袋４個入りが、保存場所や保存期間の心配がなく、使い勝手がいいので重宝して、購入しています。

甘酒作りにリピートしています ヨーグルトメーカーで簡単に出来て、自然の甘みで本当に美味しい甘酒が簡単に出来ます 私はヨーグルトに甘酒を入れたりして、色んな飲み方してます 200グラムづつ小分けになっているので使いやすく、スーパーで買うより安く買えます 中に入っていたレシピで醤油麹がとても良さそうなので作ってみたいと思ってます 乾燥麹は使い勝手もいいですし、色んな麹にチャレンジしてみます

我が家の必需品です。ヨーグルトはもちろんですが、あずきと麹を混ぜてヨーグルトメーカーで発酵させるあんこにハマってます。仕上げに少しだけお塩を入れると甘さが引き立って最高のデザートです。

個包装なので冷蔵庫に入れなくても作る分だけ使えるので助かります、発酵あんこがとっても甘くできました、また注文したいです

リピート購入です。いつも美味しく飲んでます。

早速甘酒を作りました！ 甘さもバッチリでとても美味しく出来ました♡ 水の量を少し多めにした方がサラッとして飲みやすかったです！ これはリピです！

いつも利用しています。とても簡単で美味しい。

定期的に甘酒を作るために購入しています。美味しく飲んでます

３合炊飯器で甘酒づくりを楽しんでいます。袋には詳細なレシピが書いてありますが、白米でおかゆを作り、それを薄くして甘酒を作っています。甘酒大好き！と言うわけではないのですが、市販の缶の清涼飲料水は砂糖を大量に加えて製造していると聞いて自分で米と米麹だけで作ってみようと思い始めてみました。 また、このお値段で２００ｇ×４袋はスーパーで購入するよりもお安いです。良い買い物ができました。

小分けになってて塩麹作るのですが 良いです。

今甘酒にはまっているのでまとめて買えて良かったです

小分けになっていてとても使いやすく、何より我が家では塩麹、甘酒と大活躍です。

麹水を飲み始めて1年。体重が少しずつ減少しています。

小分けにしてあるのでとても使いやすいです！

この商品、何度リピしたか分かりません とても甘くて美味しい甘酒が出来ます

甘酒やお味噌に使用しています。あっさりとした優しい味で素材の邪魔をせず、美味しいです。

リピーターです。いつもおいしく頂いてます。

あやかさんの影響で麹調味料を作りたくて購入。 米麹の購入自体が初めてでしたが、とても使いやすい麹だと思います。麹によって仕上がりの味にも影響するみたいなので、色んな種類を試したいと思います。

久々のリピートです。塩麹を作るのに個包装なので使いやすいです。今度、甘酒も作ってみようと思います。

リピートです。 いつも甘酒と発酵あんこを作っています。この米麹が一番美味しいように感じます。

麹生活を始めようと思い、使い易い小袋の乾燥麹を探していて、こちらのサイトへたどり着きました。 注文してからすぐに発送していただけたので、助かりました。また、リピートしたいと思います。

２００グラムの小分けがいいと、初めて購入しました。甘酒や小豆あんこを作ろうと思います。

いつも甘酒を作るために購入しています！ またなくなったら購入したいと思います。

ヨーグルトメーカーで白味噌を作るのに利用。個包装で使い勝手良し。甘くて美味な白味噌が出来て大満足です。真夏のメール便でも品質が保たれる乾燥麹は便利ですね。

200ｇの小袋が便利で何度もリピートしています。自然の甘みで美味しい甘酒ができていると思います。

甘酒を作るのに購入しました。 甘く美味しくできたのでまたリピしたいです。

袋が紙の袋からプラの袋に変わって慣れないせいか使いにくいです。 中身は変わって無いので安心しました。 いつも塩麹や甘酒を作って楽しんでいます。

塩麹、醤油麹などを作るために、何度か購入しております。ほとんど塊がなく、一粒一粒パラパラしており使いやすいです。

いつも利用させていただいています。甘酒、発酵あんこなど美味しく仕上がります。