しゃぶしゃぶと焼肉屋でいただきました。柔らかくて美味しかったです。

年末の家族団欒で日付指定を相談して実家へ配送で購入⭐️ 年末が楽しみです🎶

すき焼きにしました。 とても柔らかく、美味しかったです。 口の中でとろけました。

まず、箱にそのままビニールラッピングに伝票ペタリで届いたのにびっくり！段ボールや発砲スチロールに保冷剤が入った形で送られてくるケースがほとんどの中、高級肉なのにそのまんまだなんて、、中が少しでも溶けてないか心配で仕方ありませんでした汗。 受け取って、すぐに中を見たので、まだ凍った状態でしたが、もうちょっとちゃんとして欲しいなと思いました。 お肉はおいしいですが、確かに、切り方としてしっかりしているので、焼きしゃぶのようにして頂きました。そして、写真に合った牛脂が入ってませんでした。梱包で－ 1、牛脂がなくまたスキヤキではちょっと厚く難しいと思ったため－ 1、評価は星3つです。

岐阜出身なので飛騨牛は好んでよく購入しますが、こちらで頂いたお肉は残念でした。すき焼き用と書いてありましたが、切り方が分厚くてすき焼きでは固く、美味しく頂けませんでした。ただ、硬いがためによく噛んでいると甘みはあったので、お肉自体というより切り方に問題があったのだと思います。

2箱送っていただき真ましたが、一つは良かったのですが、一つは 見えるところは写真のように霜降り肉でしたが裏側がすべて真っ白な脂身で重量の半分が脂肪の固まりでした。 年末にお客を招いてのすき焼きでしたが、とても残念でした。