とてもあっさりしていて美味しいです。プリンより、ゼリーに近いような感じでした。子どもが食べると甘みも少ないため、大人向けだと思います。常温保存で賞味期限も半年ぐらいあります。 夏に冷やして食べると美味しいと思います！