これは、「干し椎茸 150g」で。九州産の原木しいたけを使っています
サイズは、無選別品なので、2~3センチ程度の「一口サイズ」です
前回は、500gを購入しましたが、今回はこちらを購入
以前は、干し椎茸=原木しいたけ のイメージがありましたが、
最近は、菌床のもありますが、
干し椎茸でも、原木しいたけのものが「味が違います」し、出汁の味も、全く違うと思います
流石に、このサイズだと食べ応え感はありませんが、普段使いならこれでじゅうぶんかと
まぁ、ハレの日とかなら奮発して、大きいサイズを買おうかとも思いますが。。。
Thanks