基本的にはマヨネーズを手軽に作る為に探していたのでガラス製の容器は必須でした。 それに加えとてもキュートなデザインと価格にほぼ一目惚れ。 使ってみた感想としてはジョッキの取手はとても良いです。容器へ移し替える際や洗う際に安定して安心して持てる。 部品を外すと容器が筒抜けな状態になるのも洗いやすいポイント。 ただし上部の継ぎ足し口は余計だったと感じます。 倒すとここから液体は漏れます。粉状の物を作る際も隙間から漏れて舞い上がってきます。 あと音がそこそこ大きいのは仕方ないとして排気がとても熱いのでモーターが心配になります。 壊れず長く使えるのであれば必要最低限としてオススメできます。 付属のレシピ本は似かよった物ばかりで参考程度にはなるのだろうけれどあまり役にたたない。マヨネーズとかケチャップとかの調味料系レシピが書かれていれば評価は上がると思う。