お肉料理や中華風料理にミルを使用して使っています。
元々はチーズ系のパンのトッピングや具材として
興味があった事が購入のきっかけです。
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特に香りのアクセントとしては
塩分を控えている為にとても役立っています。
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開封すると燻製特有の香りがしますが
強めでなく1個試しに口に入れて食べてみましたら
ヒリヒリと舌が痺れましたが
黒胡椒の香りが新鮮でした。
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パンは殆ど毎日の様に焼きます。
私自身は惣菜系が大好きで
黒胡椒を良く使っています。
簡単ですがお料理やパンの画像を纏めました。
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砕いてしまうのは惜しい気もしましたが
この方が断然香りを楽しめました。
チーズととても相性が良い事は知っていましたので
又少なくなったらリピートしようと思っています。
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投稿が遅くなりました。
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