綺麗に不要な皮が取り除かれており丁寧に処理されています。 スーパーで買うと皮やスジの処理が地味に大変ですが、それがないし、解凍してからすぐ使わず暫く置いてあっても案外平気です。 正直、鶏胸肉ってあんまりスーパーでも買わなかったのでどう料理しようかなーという感じだったのですが、かえってレパートリーが増えました。 からあげも鶏胸肉で作れば火の通りも早くあっさり美味しい！