皆さん、商品受け取りの際、その場で中身を確認された方が良いです。うなぎが完全解凍もしくは半解凍されているかもしれません…。
【8月2日記載】
・7月23日に佐川急便の配送で商品が到着。
・冷凍-18℃で配送されたはずの商品が、受け取り直後に開封したところ、ぐにゃぐにゃの柔らかい状態まで溶けていた。
・発送元、配送側、どちらの問題なのか不明のため、佐川急便の営業所に確認したところ、配送したサービスセンターには心当たりがないとのこと。
・ヒューマンエラーでないならば、冷凍車両や冷凍庫の故障も疑われるため、再度調査を依頼。
・本日8月2日に佐川急便から次のとおり説明あり。
※発送元(生産者さんから委託を受けて発送されている会社)に確認したところ「外気に5分間晒すと、うなぎが完全解凍される」との回答であったとのこと。
※つまりは、佐川急便のドライバーが冷凍車両から配送先のお宅に受け渡しするまでに5分以上かかると"完全解凍"されるらしい。この理屈では、2分から3分で"半解凍"されてしまう。
※マンション高層階だと駐車場からエレベーターを経由して玄関先まで3分から5分はかかることも普通にあり得る。
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※以上を真に受けるなら、受け取りの際、その場で梱包を解き中身の確認が必須であろう。佐川急便ドライバーの前でうなぎが解凍されていることが確認されれば、品質不良として新しいものへの交換も請求できるものと考えられる。
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・そもそも、「外気に5分間晒すと、うなぎが完全解凍される」という発送元の発言を佐川急便側が安易に受け入れてしまっていることにも問題がある。
(本当に、配送元がそのような不可解な回答をしたのかは不明。)
※それが事実なら、国内の冷凍食品配送業者が冷凍食品の安全性を確保した上で配送することは不可能であり、品質管理が破綻することを意味する。
・ちなみに本日、上記のような連絡を受けた後、実験として我が家で再冷凍した本商品1尾を梱包し直して玄関先に40分放置してみたが、半解凍状態を保っていた。ダンボールに2尾入った状態で、5分程度外気中に放置したところで、完全解凍されるなど到底あり得ない。
・また本日、ヤマト運輸の配送で別の自治体から冷凍うなぎが届いたが、問題なく凍結された状態のものが届いている。