この度はご購入誠にありがとうございます。 お出汁にこだわって丁寧にお料理を作られているご様子が伝わって参りました。ヤマアの宗田節特選削り節は、通常の鰹節にはない深いコクと豊かな風味で香り高く、高級蕎麦屋さんや料亭のようなお出汁が作れると高い評価を頂いております。お味にご満足頂けて大変嬉しく思います。 またのご利用を心よりお待ちしております。