もうずっとこちらの、こごめさんを
頼んでいますが、ストックにより
5kgか10kgかを決めて注文してます。
普通のお米とは違って、カレーやTKGのように
浸透するような、ご飯のお供には向きません。
納豆も、安い小粒納豆とも相性が悪く、
少し高めの極小粒やひきわりが合います。
私の場合むしろ、何も乗せず、何もかけず、
炊きたてをそのまんま白飯状態で食べてます。
どこか懐かしいというか雑穀のような
少しこおばしい味わいがあります。
ただ小粒なためか消火がいいのか、すぐに
お腹が空いてしまいます。
割れ欠け白玉は承知の上での購入なので、
これといって特にクレームはありません。
あと、色々と試したんですが、
上に乗せるご飯海苔やチャーハン、お茶漬け
よく合うと思いました。炊き込みご飯は
相性が悪かったですね。