ビーフンで有名なケンミンの製品。乾いた状態では、太めのビーフン。ゆでると白く濁って、パスタというよりも、冷や麦という感じ。わたくしは、毎日乾麺をゆでて食べているので、新しい味覚、新しいバリエーションが出来て嬉しい。