かなりの頻度で熊本の馬刺しを注文しているのですが今回お買い得だったので試しに購入してみました。
やはり熊本の馬刺しに比べると筋が多く味も落ちる気がしました。ただ、価格を考えるとコスパは良いですし100グラムずつの個別包装なので日々食べるにはとても便利でした。
包丁で切ったものは筋が気になったので、キッチンバサミで切ってユッケにするのがお勧めです。
熊本の馬刺しも馬自体熊本で生まれ育ったものを使っているわけではありません。熊本の馬刺しも海外産の馬を使っていることが多いです。
なので産地で味が美味しくないと言うのはナンセンスかと思いますので、馬刺しを大量に食べたいときにはまたリピート検討します。
馬刺しは味が好きと言うよりは健康管理のためには適している肉なので低価格で購入できるのは助かりました。