プレゼント用なので開封できませんが、袋に着いた山椒の香りがとても良かったです。 七味好きな相手なので渡すのが楽しみです。 毎回調合されているそうですが、到着がとても早かったです。 御相伴になったので追記 ゴマ多めの辛口ですが、山椒の香りがとても濃く、辛い山椒といった感じでした。山椒多めにしませんでしたが充分満足。

好みで山椒とゴマを多目の依頼をしてそれに対応して頂き美味しく食してます。ありがとうございました。

国産素材にこだわってみたため、国産で生産出来ない芥子と麻の実が入っていない六味唐辛子でした。 お店が良いと思う調合なら間違いないと思い、無難な中辛にしてあとは全ておまかせにしてみました。 芥子と麻の実抜きの青のり入りは従来の七味唐辛子とはガラリと違った味わいで、山椒は舌がピリッと痺れるか痺れないかのちょうど良い塩梅で、風味もとても良く効いて香っていたため、山椒が好きだからと多めにしてしまうと少し強いかもしれません。 中辛はあまり辛くないため、辛いのが苦手な人や多めにふりかけたい人にはちょうど良いですが、山椒がとても香り高かった分個人的には唐辛子が少し弱く感じたため、唐辛子を少し強めにするには辛めにした方が良かったのかも？ 辛すぎないためついつい振りかけ過ぎて、普通の安い七味唐辛子よりも減りが早いですが、さらに食事が楽しくなりました。

山椒多めの調合がお勧め。 何の料理にも合い、マイ山椒七味として持ち歩いてます。