説明書の通りに｢冷凍から冷蔵に移しじっくり解凍｣の後に｢食べる30分前くらいに冷蔵庫から出して室温に｣してから焼きました！ 斜めに包丁入れて1枚を4等分してから焼いてみたらサイズ的に食べ易かったです。 塩ダレの味付けは丁度良くて、そのままでもご飯と一緒でもとっても美味しかったです！他にもスーパーで買った豚肉などを用意したので入っていた半分を今回頂いたので次回が楽しみです。 ふるさと納税以外でもリピしたいです！