注文後すぐに送られてきました。早速開封すると、このページに掲載されている通りの干物が
しっかり入っていてすぐに冷凍庫へ。
数日後新巻きサケとサンマを食べましたが、どちらも薄塩で、魚の味が楽しめました。
サンマは内臓もきちんと処理されていて食べやすかったです。
ありゃりゃ?と思ったので、箱の中にお店の紹介や、食べ方に関する説明書等が
一切入っていなかったこと。
そのため解凍の方法や焼き方等で悩みました。たまたま入れ忘れたのかもしれませんが
常に入っていないということなら、料理初心者のために簡単な説明書等はあった方が
良いと思います。