ぷりっぷりでシコシコつるんとした、肉厚で旨味のある美味しい干し椎茸でした!今まで食べたどの干し椎茸よりも美味しかったですよ!小ぶりなのは初めてなのでどうかな?と思ったのですが、もう小ぶりが良いです!小ぶりが最高です!かさの表面が白く均等に割れている天白の花どんこも多く入っていました。とても気に入ってしまったので、またリピすると思います。美味しかったです、ご馳走様でした!
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画像1:お煮しめに(カットしなくていい大きさは便利でした)
画像2:具だくさんの我が家のお雑煮に(スライス)
画像3:鶏団子汁に(スライス)
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厚めなので戻りがどれくらいか心配でしたが、少しだけ砂糖を入れた水で2時間かからないくらいでした。ぬるま湯ならもっと早く戻るかもしれません。戻し汁も本当に美味しいので、捨てずに使ってくださいね♪