オールステンレス製のキッチンハサミは初めて使いますが、重さは個人的には想定内で切れ味も良く、使い易いです。お肉を切ったあとでも分解してすぐ洗えるので衛生的で良い！ 初回のみ分解はしづらく感じましたが、一度出来たらその後はスムーズでした。 お手頃なのに箱付きで、良い買い物をしました。