おいしかったです。以前違う市町村の牛タンを申し込んだことがありますが、肉がくさくがっかりした経験があります。今回も少しの不安を持ちながらでしたが、全く違いました。食べ応えもあり、おいしく頂きました。シンプルに焼いていただきました。