売れているカレーということで注文してみました。
まず、牛すじから。
これはいい仕事してありますね。ルウに煮込んだ牛すじの出汁が出ていますし、牛すじそのものも大変、美味しいです。それに牛すじも充分な量が入っていて、食べごたえがあります。
ルウの辛さは中辛ということですが、その割には辛くないですね。非常食や保存食としての用途も考えられているようなので、その意味では、辛すぎない程度の辛さ。これは正解だと思います。
ただ、玉ねぎが溶けていたのか、食べていても入っている感じがほとんどしませんでした。非常食、保存食としても食べるのならある程度の栄養バランス(非常時の数日程度であれば、無視して構わないですけど)も気にかけて欲しいと思います。
最後に、牛すじの完成度が高かっただけに、ルウのスパイスがあまり利いていないように感じたのが残念です。