今まで100円ショップで買ったものを使っていました。 100円ショップのものだと鶏肉を切る時に皮が逃げて切りにくかったですが、そんなこともなくとても切りやすいです。 ケースのそこに刃が当たらないので割れにくいとありますが、ケースに収まる部分が少ないのでズレて横から落ちてきそうな気がしてしまいます。 そんなことはないと思いますが、なんとなく不安で上の方に置くのが不安で冷蔵庫の下の方にくっつけて保管してます。 もうちょっとケースが深くてもいいのになぁと思います。