もう林檎の季節もおしまいだなぁと寂しく思っていたのに、シーズン最後に購入したシナノスイートの新鮮さに驚きました。
なんでも林檎を長く新鮮に保存できる冷蔵技術のお陰とのこと。
それなりに気を使って1つずつ紙に包んでビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に保管しているとは言え、6月に入っても林檎がパリッとシャキッと美味しくいただけるなんて本当に有難いことです。
昨年の我が家の収穫の1つは美味しい林檎を適正な価格で提供してくださる山金りんごさんに巡り合えたこと。
今後は林檎は山金りんごさんのお世話になろうと決めているので、今年はどんな種類の林檎が味わえるかと今から楽しみにしています。