下記レビュー後すぐに連絡頂き交換となりました。某ケーキの一件もあってか早い対応でした。今度は霜もついておらず見た目は良し。そのまま解凍し頂きました。
でも何かが違う。とても柔らかいお肉でしたが、いつもなら自然と出る「うまっ」と言う言葉が出ない。妻とお互い首をかしげてしまいました。肉の旨味が感じられないのです。外れの割合が増えて来たので、来年は他の和牛を試そうか考え中
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2019年から毎年購入しています。
19年☆5,20年☆5,21年☆2,22年☆5
23年はどうか。先週受取りましたが溶けて再凍結したのか全面に霜がびっしり。こんな霜降り肉は望んていない。まだ頂いていませんがこれはダメだな。