【楽天市場】漬物 送料無料 広島菜漬け 1kg(250g4袋) 無添加 アミノ酸・化学調味料不使用 広島菜本漬 ご飯のお供 地域別途送料(うまもん漬物工房 特産品店) | みんなのレビュー·口コミ
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レビュー一覧

  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2024/01/11
    購入者さん
    シャキシャキした歯ごたえ、美味しいです!
    広島菜漬け‥‥シャキシャキして本当に美味しいです。この歯ごたえは広島菜漬けだけですね。TVのおにぎり番組で「広島菜おにぎり」が放送されていて、広島に住んでいたことがありなつかしくて購入しました。個人的な感想ですが、正確には「星4.5」でしょうか。広島菜漬けに求める微妙な塩加減や“菜”の漬け感じが少し違ってたかな。でも、美味しいです。巻いたり、細かく切って混ぜたり、ご飯があっという間になくなりました。
    家族へ|はじめて
    注文日:2024/01/05
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2024/08/09
    おばぁ~んさん
    男性
    60代
    定期的に購入しています。程よい塩味と、さわやかな味付けがとても気にいています。
    注文日:2024/07/10
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2023/12/23
    おばぁ~んさん
    男性
    60代
    本当に自然な味わいで、我が家の大好物になっています。白菜やキャベツの漬物などと一緒に定期的に購入しています。
    注文日:2023/12/15
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2023/03/15
    購入者さん
    以前食べたことのあったものよりも塩分が高かったのでよく洗いました。 しかし、 広島菜はとても美味しいのに近くでは売ってないのでとても安く手に入れることができたのでよかったです。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2023/03/07
    ショップからのコメント
    2023/03/16
    レビュー投稿ありがとうございます。 添加物不使用のため、保存のため塩分は高めになります。 良く洗って絞りお召し上がりくださいませ。 機会がございましたら、またのご利用よろしくお願いいたします。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2023/03/11
    購入者さん
    美味しいです。飽きが来ません。これだけでご飯が済んでしまいます。無くなったらまた注文します。
    注文日:2023/03/05
    ショップからのコメント
    2023/03/13
    無添加ですので、飽きない味に!レビュー投稿ありがとうございます。 またのご利用お待ちしております。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2023/02/09
    購入者さん
    広島菜は大好物で、広島県内の高速道路を通るたびにサービスエリアで買ってましたが、通販で買えると知って買いました。期待にたがえず美味しいです。飽きないように少し間をあけて買い続けたいです。
    注文日:2022/12/15
    ショップからのコメント
    2023/02/10
    レビュー投稿ありがとうございます。 この商品実は、高速道路のサービスエリアにも置かせていただいています。 外箱をはずして、ご提供しております。 またのご利用お待ちしております。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2022/11/20
    ギョンス8253さん
    女性
    60代
    小分けになっていたので、食べる時に封を開けるので、その都度新鮮で、歯ごたえも良く、美味しかったです♪ 葉の部分は大きめにカットして、ご飯を包んで食べました。
    注文日:2022/11/09
    ショップからのコメント
    2022/11/21
    ご購入レビュー投稿ありがとうございます。 美味しく召し上がっていただき、嬉しいです。 またのご利用お待ちしております。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2020/05/24
    購入者さん
    広島出身の母にプレゼントしました。大変気に入ってくれて芯の部分も全て刻んで食べていました。葉の部分でおにぎりも作ってくれました。美味しかったです。追加購入を考えています。
    注文日:2020/05/12
    ショップからのコメント
    2020/09/14
    お返事遅れました。 アミノ酸不使用ですので、製造の時、塩加減に気を遣います。 美味しい広島菜漬に仕上がっていて良かったです。 茎・芯は少し硬いので、広島菜漬のベストなお召し上がり方ですね。 今後ともよろしくお願いいたします。
    2人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2021/06/19
    購入者さん
    近所に、うまもんさんの広島菜は売っていないので・・・。 美味しいですよ!広島に引っ越して知り合った方から、おばあ様手作りの広島菜漬けをいただいたことがあります。古漬けでしたがびっくりするくらい美味しかった~。アミノ酸や酸味料を否定するわけではありませんが、ちゃんと発酵させたお漬物にかなうものはないですね。 夫が「うわっ。久しぶりにうまいの食べた」と喜んでおりました。
    注文日:2021/06/10
    ショップからのコメント
    2021/06/20
    喜んでいただき、本当に嬉しいです。 塩加減が難しいので、美味しくできたかな?ドキドキしております。 レビューありがとうございました。
    1人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2021/02/01
    rakutenneさん
    女性
    40代
    無添加で美味しい乳酸菌発酵漬物、広島菜漬
    広島菜を初めて知ったので食べてみたくて購入しました。無添加で広島菜の香りと風味がとても美味しかったです。広島菜は野沢菜、高菜と並ぶ3大漬け菜だそうで、アブラナ科の葉物は皆美味しくて好きなのですが香りは広島菜が一番良いなと思いました。広島、美味しいものがたくさんあるのにぜんぜん知られていない気がします。この広島菜漬ももっと広まって欲しいです。
    注文日:2021/01/25
    ショップからのコメント
    2021/02/05
    レビューありがとうございます。 当店は、広島県の隣り山口県ですが、広島菜を仕入れさせていただき感謝しております。うちの工房で添加物不使用で漬け込んでおります。 広島のおいしい食文化も、もっと知っていただけると嬉しいですね。
    1人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2022/10/27
    親孝行くんさん
    男性
    60代
    懐かしい広島菜
    高齢の母は広島出身ですから、広島菜が、大好きですが、高菜と違い関東では、なかなかスーパーには売ってません。インターネットで手配でき助かります。浅漬は、のりの様に巻いて食べて本漬けは、お茶漬けにしても旨いようです。
    実用品・普段使い|家族へ|はじめて
    注文日:2022/10/19
    ショップからのコメント
    2022/10/27
    レビュー投稿ありがとうございます。 贈り物にもご利用ありがとうございます。 おいしそうな食べ方ですね。 またのご利用お待ちしております。
    1人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2021/05/07
    クレオパレットさん
    女性
    50代
    うまもん広島菜
    プレゼントでおくりました。昔から、うまもんさんの漬物のファンです。 送った方も喜んでました。また、利用したいですを
    プレゼント|親戚へ|はじめて
    注文日:2021/04/15
    ショップからのコメント
    2021/05/07
    いつもご愛顧いただきありがとうございます。 楽天市場の店舗運営はまだ不慣れですが、喜んでいただけるように頑張ります。 レビュー投稿ありがとうございました。 またのご利用をお待ちしております。
    1人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2021/04/29
    sayuリンどんさん
    女性
    60代
    乳酸菌の味がハッキリするので、好き嫌いが分かれるかもしれません。腸活を心掛けている私はシラスご飯を柔らかい葉で包んだお握りが一番好きです。主人は苦手なようなので塩抜きして出汁醤油をかけて食べてます。
    実用品・普段使い|家族へ|はじめて
    注文日:2021/04/23
    ショップからのコメント
    2021/04/30
    レビュー投稿ありがとうございます。 そうですね。好き嫌いが分かれるかもしれませんね。 シラスご飯の広島菜漬のおむすび美味しそうですね。 またのご利用をお待ちしております。
    1人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2021/12/04
    シガクンさん
    男性
    30代
    一般的な広島菜の浅漬けでは無いですね。。
    広島菜の絶妙な浅漬けが好きで、広島出張の際広島駅で購入していましたが、偶々webで此方の広島菜を見つけて購入。感想としては、他の方のコメントにも有りましたが、塩辛過ぎます。。 これでは信州辺りの古漬けの野沢菜と変わらない感じです。迎え塩入れて鍋で一晩塩抜きしないと食べれません。今回のロットが偶々そうなのかも知れませんが。。あと3パックですが、せっかくなので何とか食べ切ろうとは思ってますが、期待しただけに残念でした。 レビュー後お店からもご連絡頂き、商品説明にもあった通り手作りが故に塩加減が難しく、どうしても製品によってバラつきが出でしまうとの事を丁寧に説明頂き、納得しました。コレも手作りの良さかもですね。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2021/11/27
    ショップからのコメント
    2021/12/05
    この度は、ご期待に応えることができず、誠に申し訳ございませんでした。 保存料・アミノ酸不使用のため、塩加減が難しいのですが、塩辛すぎたこと申し訳ございません。真摯に受けとめ、ご連絡差し上げ対応させていただきます。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2021/11/24
    ひろろっこさん
    女性
    60代
    漬物
    野沢菜?に似ているかもです。美味しいです。ご飯がすすみます。ありがとうございました。
    実用品・普段使い|家族へ|はじめて
    注文日:2021/11/20
    ショップからのコメント
    2021/11/26
    ご購入レビュー投稿ありがとうございます。 またのご利用お待ちしております。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2020/12/02
    購入者さん
    欠かせない味
    うちは広島県民一家です。うまもんさんの広島菜漬けは家族全員お気に入りです! ある程度まとめて買いたかったので、この度のお徳用1kgで送料無料には飛びつきました。 味はやっぱり美味しいですね~!確かに多少よく漬かってますがそれだけうまみも強いですし、お弁当に詰める俵むすびにはほどよい塩加減です。250gずつのパックなので鮮度も問題なし! 塩抜きは鍋に張った水に短時間浸けてしぼりますが、この時うまみと塩気が出た水は漬け汁と一緒に最高の鍋スープになるので余さず活用しています。全部うまい!
    実用品・普段使い|家族へ|リピート
    注文日:2020/11/25
    ショップからのコメント
    2020/12/21
    いつもご愛顧ありがとうございます。うまもんは、広島県のお隣り岩国市ですが、おいしい広島菜を仕入れさせていただき感謝しております。 無添加の広島菜漬は、空気に触れると酸化して日持ちが悪くなりますから、個包装真空パックでお届けしています。 この時うまみと塩気が出た水は漬け汁と一緒に最高の鍋スープになるので余さず活用しています。全部うまい!>すばらしい活用方法を教えていただき感激いたしました。うまもん広島菜漬は、利尻昆布を加えて漬け込んでいますので、発酵の旨味と昆布のグルタミン酸の旨味が加わり鍋スープにも向くのでしょうね。私も作ってみますね。ありがとうございます。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2021/08/14
    購入者さん
    県外の人にとても喜んでもらいました。 お酒のあて、食事のときとか、美味しいので食べれます、
    おもたせ・ギフト|友人へ|はじめて
    注文日:2021/08/08
    ショップからのコメント
    2021/08/16
    喜んでいただき嬉しいです。 またのご利用をお待ちしております。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2021/04/22
    ラセツ☆さん
    男性
    40代
    初めて注文したのですが、「漬けが失敗した」と連絡が在りましたが。漬け上がるのを待って良かったです。風味・食感がたいへん良かったです。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2021/03/15
    ショップからのコメント
    2021/04/23
    大変お待たせ致しましたのに、高評価をいただきありがとうございました。 アミノ酸不使用で作るのは、塩加減が難しいです。その時入荷した広島菜のはっぱのやわらかさや、季節によって漬かり具合が変わります。いいものに仕上がってよかったです。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2021/03/08
    HM8902さん
    女性
    30代
    リピートしたい商品です
    250グラムの真空パックの物が4つ届きました 少しずつ食べられて良かったです。 味も文句なく安く手に入って大満足です。
    実用品・普段使い|家族へ|はじめて
    注文日:2021/02/05
    ショップからのコメント
    2021/03/22
    レビューありがとうございます。こちらは、お買い得になっています。 これからもよろしくお願い致します。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2021/01/17
    購入者さん
    美味しい
    広島菜の漬物が大好きで探したところ見つけて試しに購入しました。美味しいのでまたリピートします。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2021/01/05
    ショップからのコメント
    2021/03/22
    レビューありがとうございます。 広島菜漬おいしいですよね。当店を選んでいただきありがとうございました。 またのご利用をお待ちしております。 お返事が遅くなり申し訳ありません。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2020/12/06
    親孝行くんさん
    男性
    60代
    あつあつの白米に、お茶漬けに。
    久々に広島菜でした。小分けしてありますから、樽の広島菜より独り住まいの私には助かりました。あつあつの白米によし、お茶漬けにも広島菜は、あいます。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2020/11/26
    ショップからのコメント
    2021/01/05
    今の時期当店では、広島菜漬は、一番人気です。無添加なので空気に触れると保存が難しくなります。小分けしてお届けしています。あつあつご飯にお茶漬け!おいしそうですね。ありがとうございます。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating1
    2024/06/12
    イソヨさん
    男性
    20代
    賞味期限切れてないのに腐った
    賞味期限がまだ切れておらず、冷蔵庫で保管していたにも関わらず商品から腐敗臭がし、3袋も無駄になった。ありえません。
    自分用|はじめて
    注文日:2024/05/31
    ショップからのコメント
    2024/06/12
    この度は、不快な思いにさせてしまい誠に申し訳ございません。 当店広島菜漬は、日々発酵しており、発酵臭がございます。 同封の説明に書かせていただいております。 真摯に受け止め、ご連絡差し上げ、対応させていただきます。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating1
    2023/05/28
    MOSAROSさん
    男性
    70代以上
    砂利が混入していた、食べている途中に違和感を感じた。それも数回あった。 味はよいし添加物対応もよいのに残念
    注文日:2023/05/07
    ショップからのコメント
    2023/05/28
    この度は、砂利が混入していたこと、誠に申し訳ございませんでした。 製造スタッフに確認をいたしまして、ご連絡を差し上げます。 お言葉を真摯に受け止め、対策を考えます。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating2
    2022/01/13
    Picoraさん
    女性
    50代
    子供の頃から食べてる味とはかなり違ってました。 少し葉が固いように感じました。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2021/10/30
    ショップからのコメント
    2022/01/14
    レビュー投稿ありがとうございます。 広島菜漬製造の多くのメーカー様は、独自の調味液で製法されているかと思われます。弊社は、アミノ酸・化学調味料不使用で発酵により味が生まれる製法になっておりますので、「子供の頃から食べてる味とはかなり違ってました。」とのこと、作り方で、味の違いがあるかもしれません。 製造に確認しましたら、今の広島菜は、葉が固いものが入荷されているということでした。季節によりむらがあり、申し訳ございません。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating2
    2021/01/30
    merrymaking2001さん
    男性
    50代
    これまで食べた広島菜の中では、最も味が良くなかった。品物も少々古かったみたいです(パックを開けた時のにおいとか)。残念ながら、ねこしまや山豊とは明らかにレベルが違う様ですね。値段は手頃だったのだけれど…
    注文日:2021/01/06
    ショップからのコメント
    2021/01/31
    ご期待に応えることができず、残念です。 匂いは、発酵の匂いかと思います。 広島県の美味しい広島菜を仕入れさせていただき感謝しております。 添加物不使用で作っておりますので、有名なメーカー様とは違う作り方かもしれません。 レビューいただきありがとうございました。 商品作りに精進いたします。
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating1
    2020/05/23
    しましまDXさん
    男性
    60代
    とても残念でした。
    広島菜漬はソウルフードですが、残念ながらこれは美味しくないです。菜っ葉は浅漬けとはいえ生に近く、あまりに塩辛いです。水洗いするよう説明書にありますが、しばらく水で戻さないと食べられません。それでも私は食べましたが、家族は手を出しません。
    注文日:2020/05/15
    ショップからのコメント
    2020/08/13
    ご期待に添うことができず、残念です。 塩加減と、発酵期間に注意しながら、作っています。 調味液を使用していませんので自然発酵の難しいところです。 不良品の場合は、お取替えが可能です。
    1人
    が参考になったと回答
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