ダチョウの卵は、人生で一度は食べてみたいと思っていました。そんなダチョウの卵がこんなにお手頃に、しかも楽天市場で手に入ると知っておどろきました。今回は、友人と行ったバーベキューに合わせて、「ダチョウの卵を食べよう!!」と自分で企画をして購入しました。
中華鍋を持って行って、バーベキュー中盤にダチョウ卵をオープン。味付けがわりに、ベーコンとチーズを埋めて、エッグココットを作りました!!写真では残念ながら黄身が割れちゃっていますね笑
黄身は、鶏卵よりも濃厚ですごく美味しかったです。白身も、弾力があって食感が好きですね。
卵を割る段階からみんなで盛り上がって、楽しく美味しく食べられました。こんなに簡単に手に入ってしまうので、たこ焼きパーティーのノリで、今後もちょこちょこダチョウ卵を大勢で食べたいなと思いました。なにしろ美味しいのと大きいのと盛り上がるのとで、お買い得感が大きいです。