レバ刺し好きの人へのプレゼントとして購入しましたが、感想を聞いたところ「苦味があった」「以前購入した時は美味しかったのに」との事でした。 商品が到着してから即、冷凍庫で保存し、２日後に食べたとの事なので品質には変化なかったと思います。 プレゼントした私としても非常に申し訳なかったです。