届いた物の重さを量ってみたら、960グラムしかありませんでした。
1匹330g超え、3匹一キロと記載があるのだから、せめて最低でも990グラムは無いと。
重さを量って箱詰めしないのですか?
頭も切り落とさないといけないし、正直ガッカリしました。
少しの事ですが偽装が山ほどあるこの今に、これくらい少なくても別に良いだろう、これくらいじゃ文句はこないだろうと平気で少なく送られると、やり方が汚くてガッカリします。
山椒も無いし。
追記
レビューを見たと連絡が来て、あくまでも不足分という事で、もう一匹送って下さいました。
付属のタレはだいぶ甘口。
市販のうなぎのタレより甘いので不味いです。
頭はお吸い物の出汁に入れましたが、食べたら生臭かったです。
うなぎは一度水で洗ってタレを流してからフライパンに市販のタレと酒を入れて蒸焼きにし、その後グリルでパリッと焼き、フライパンのタレにもう一度絡めて食べました。
国産には無い分厚さでトロッとして美味しいです。
少しだけ臭みはあるが、国産でも臭みがあったりするのでしかたない。
山椒は付いて来ないので買いに行かなければいけないのが残念。
またリピートします。