以前に角煮を購入しました。今回は生姜煮にしました。角煮は角張って少し固めでしたが、この生姜煮はサイズも違い（なぜバラバラと想像もするのですが・・・）食管も少し柔らかくて生姜好きにはうれしい商品です。