写真を見て美しさに一目惚れして牛刀包丁を購入しました。 せっかくならとセットでお得な包丁研ぎも購入。 すぐに届きました。 開封する時に開けやすいようにテープの端が折り返してあるのに感動。中のプチプチもテープに星マークが書いて折り返してあり、開けやすくなっていました。 ここまで丁寧な梱包は初めてで包丁への愛とお客様への気持ちが伝わりました。 開けてみると立派な桐箱に相応しいとても美しい包丁が。見ていてうっとりしました。 軽すぎず重すぎずとてもにぎりやすく、もちろん切れ味は抜群でした。 来月からの夏休みの毎日3食子供達へのご飯作りが憂鬱でしたが、この包丁のおかげで楽しく料理が出来そうです！ 素敵な梱包、商品をありがとうございます😊 大切に使います。

2023.12.16追記 私の管理が悪かったのか、気をつけていたのですが一か月程で持ち手と刃の繋ぎ目から錆びが出てきました。 そして今日、刃の尖端が欠けているのに気づきました。 先月レビューに書いたように、長く使っていくつもりでいたし、雑に扱ったつもりもないので一か月やそこらで刃こぼれや錆びが起き大変残念です。 こんなに脆いとは思いませんでした。 335897-20231110-0755818959 元々使っていた包丁の刃こぼれが気になるようになり買い替えを検討していたところ、 こちらのダマスカス柄と鎚目が気に入り三徳包丁とペティナイフを注文しました。 切れ味は抜群です。 手入れしながら大切に長く使っていきたいと思います！

注文していた包丁が届きました。一生物の包丁をさがしていて恵比寿刀にたどり着きました。研ぎにも対応してくれているので10年20年と使っていきたいです。まだ使ってはないですが好みのデザインで満足です。

めっちゃ良いです(^-^)/3本買ってしまった(//∇//)

めっちゃ使いやすいです(^-^)/良いです(//∇//)

切れ味が最高です。思い切って買って良かったです。

いままで、切れ味が良くない包丁を使っていましたが、今回ずっと気になっていた包丁が20%OFFのタイミングで思い切って購入しました。 想像していたよりは、切れ味が良い訳ではなかったですが、トマトも潰れずに切れて、鶏肉の皮も問題なく切れました(^^) 切れ味が長持ちするのであればいい買い物だったかと思います。 注文番号 335897-20231104-0731717226

波模様が美しくて見とれてしまいます。 こちらは2本目、リピートです。 持ち手が赤っぽいのもとても気に入っています。 切れ味は危なくない程度によく切れます。 栗の皮をむいていたら親指の皮に線が入ってしまいました。 栗は他のナイフで剥こうと思います。 またよろしくお願いいたします。

格好いい。切れ味抜群。手入れして大事に使います

今まで使用していた包丁より良く切れるので良かったです。

前のも切れると思っていましたが、あまりに切れるので指を切らないかドキドキするくらい切れます 見た目もとてもキレイで気に入っています

ものすごい切れ味、デザインもすごくカッコよくて購入して良かったです

同じシリーズのペティナイフが良かったので揃えたくて追加で購入しました。切れ味は良く、スパッと切れます。毎日使うものなので好みのデザインであることや、刃物は日本製の方が個人的に信頼があるため選びました。

こんなによく切れるんだ、が実感です。見た目もキレイだし、気に入ってます。

今回は筋引き庖丁を購入しました。 取手色合いも握った時の滑らかさと高級感あるのが好きで、そして程良い重さで切れ味も文句無いので、良いプレゼント🎁にも最適だと思います。

切れ味が良さそうで使うのが楽しみです 335897-20240324-0196149806

素晴らしい包丁です。良く切れて気持ちいいです。職人さんに感謝申し上げます。

とても素晴らしい切れ味なので一生物だと思います。人気が有る理由がわかりました。もうすぐ結婚をする娘にもまた買いたいです。 335897-20240305-0612545687

切れ味も良く満足してます。新しい包丁で料理も頑張りがいがあります。

料理好きの奥さんにプレゼントで買いました。 家には三徳包丁しかありませんでしたが、恵比寿菜切り包丁よく切れます。こんなに切れる包丁は初めてみたいです、切り方も勉強してすごく楽しそうです。 いい買い物が出来ました。

受注番号 335897-20240123-0150336304 切れ味もよく、愛用しております。持ち手の部分もしっかりと握りやすくとても好評

まず梱包が丁寧でいい物を買ったという意識が高まったところで、中からものすごい美しい包丁が出てきました。 思ったより重くなく、思ったより綺麗、切れ味ももちろん最良、 弱々しい刃の印象もない本当にいい包丁です シリーズで欲しくなりました。 注文番号 335897-20240118-0282935637

取引先の社長さんにプレゼントしました。 長い事お世話になり引退すると言う事で 感謝の気持ちを込めて贈りました。 喜んで貰い満足してます。ありがとうございました。

料理が得意な夫へのプレゼントで購入しました。 今まで使っていた包丁とはあきらかに切れ味が違い、いい包丁はこんなに切れるんだ！と、とても驚いていました！ 包丁が入っていた桐箱もしっかりしていてプレゼントにぴったりの商品だと思います。 プレゼントした私も欲しくなったのでリピート確定です笑

発送も早く、問い合わせにも丁寧に対応していただきました。期待通り美しい見た目で使ってもらうのが楽しみです。 受注番号：335897-20231209-0339025986

今使っている包丁が古くなってきたので買い替えしました。すごく綺麗な波紋で、料理するのが楽しくなります。切れ味も勿論最高です。買って良かったと思います。

いつも切れ味の悪い包丁を使っていたので買いました。 おおおーっと声が出るほどびっくりしていました。 大変満足していました。

ほどよい重さでびっくりするほど良く切れました。主人も大喜びで料理しています。 注文番号 335897-20231124-0230222290

切れ味抜群‼️購入して良かったです。 より一層料理が楽しみになりました。

ダマスカスの包丁を初めて購入しました。 購入したばかりですが、凄く切れ味が良く 買って良かったです。 柄の部分は握りやすく、使い易いです。