北海道から頂いた早煮昆布がとてもやわらかくて気に入ってましたが食べきってしまって、スーパーやネットでいろんな早煮昆布を買ってみました。どれもこれも今までの昆布に比べ柔らかくなるまで時間がかかるのとつるんとした食感がなくあきらめかけていたところおとひめこんぶを発見。以前恵山の昆布屋さんで買ってとてもおいしかったのを思い出して購入。やわらかさが気になったのでお試し用にしましたが、今まで気に入って食べていたのはおとひめ昆布?つるつるの食感とやわらかさが同じ感じでした。しかもペラペラ薄くは無いのに早煮昆布に比べやわらかくかなりの時短です。リピします。