薄い黄身の色にびっくりしましたが
スクランブルエッグにして食べてみたところ、ふわふわに出来上がって
おもわずにっこりしてしまう優しい美味しさ
ほんのり甘みがあって、とても気に入りました
ストレス少なく生活している鶏の卵だからか有精卵だからか、そのどちらもか、
平飼い卵というものがこんなに普通の卵と違うのだと知れて良かったです
コスト重視でない飼育がしっかり味に還元されているなぁと思いました
黄身の色が薄いからスクランブルエッグや卵焼きが白っぽく仕上がるので
良い卵を食べているという特別感が視覚的にも感じられますね笑
この度ふるさと納税できたのでお試し購入しましたが
3ヶ月分がなくなったらぜひ継続購入したいです