1Lの方のレビューでも言われていましたが確かに独特の香りがあります。
日本酒の味を匂いにしたようなもう少し酸味が効いたような?
ちなみに自社製造されている他社の食添エタノール製剤でも同じ香りの物がありましたので、製造元が同じなのかな?
原料臭?蒸留の違い?などと勝手に想像してますが、嫌な匂いではないですし、乾けばすぐに消えて残りません。
なので匂いについては全く気にする必要はないかと思います。
基本どこにでも使えて乾きやすく食品にかかっても安心なのでとにかく便利。
78%エタノールがこの値段で買えるのもありがたいです(今は特に)
ちなみに一斗缶の注ぎ口は50mmタイプです。
発送も早く商品の状態も問題ありませんでした。