呼子のイカはコリコリで大変おいしいです。 我が家では丼ではなくお酒のアテにして食べます。 柚木イカ塩辛もモッチリではなく塩辛にしては珍しくコリコリでご飯にピッタリ。 味は申し分ないのですが送料込みのお値段が高いので－1です。