以前の注文は期待通りのUS Primeでしたが、今回のは、3kgを半身に切って室温に戻し、レアでいただきましたが、著しく固い肉質で本当に同じものを注文したのかと悲しく思い、接待用に購入しましたが、お客様には出せず、慌てて違う実店舗で同じ分量の肉を購入することに。残念でした。