レビューが遅くなりました。やっと、暑くなりざる蕎麦で食べる事が出来ました。食塩が入っていないので、塩分を気にせず食べられましたが、100%の蕎麦粉のを今まで食べた事がなかったので、ちょっとﾓｻﾓｻするというか、粉っぽい感じが非常に気になりました。1袋2人前と記載がありましたが、ちょっと物足りない量かもしれませんで、沢山食べたいかたは、余分に湯がいた方がいいですよ。(たっぷりのお湯で)