ステーキハウスさながら、家でライブキッチンを楽しむことができます。
普通のホットプレートでは雰囲気がでませんが、これでホームパーティを楽しむことができます。
焼き加減も強火で表面をカリッと焼くことができ、肉汁を中に閉じ込めることができ、お肉をおいしく調理することができます。
また最大の特徴、ナイフを使うことができるのは、
火からおろしてカットするより、温度が変わらずサーブできるのでよい。
ただレストランでシェフが行うように、濡れたタオルで鉄板を拭かなければなりません。そういえばお店でずっとシェフはタオルで鉄板を拭いてるなぁなんて思い出しました。
ホームパーティの格上げは間違いありません。
おいしさもランクアップします。