美味しいのでリピーターです。
愛知県物産展の
30%OFFクーポン券を使用させていただきました。
前回、たれ焼きの特大を2枚購入し
その美味しさに大感激しました。
妻は、白焼き好きなので今回は
紅白のセットをお願いしました。
家族の記念日だったので
山口県から取り寄せた日本酒と共にいただきました。
美味しい食べ方案内が同封されているので
その通りにしてみて、大正解です。
ふっくらとした身、パリッとした皮目
たれ焼きは山椒と醤油の焦げた香りの
バランスが絶妙で、とろける風味が最高!
白焼きは、添付されていた岩塩と
用意した山葵醤油で食しました。
鰻本来の甘みと風味
皮目の香ばしさがダイレクトに伝わって旨い!
食べ比べて分かる違いと風味に大満足です。
年に何度かある家族の記念日には
必ずこちらの鰻を購入したいです。