お酒を振ってから焼きました。柚子ポン酢と山葵でいただきました。とても美味しいですね うなぎは高タンパク、高ビタミンAビタミンDやＥも豊富、ＤＨＡやミネラルなど様々な栄養が含まれていて、それでいて消化もよい。 食が細い母に少しでも食べさせたくて購入しましたがペロリと食べてくれ安心しました。 お値段はちょっと高めですが、とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。