愛媛出身なので、とても懐かしい味で美味しかったです。 味噌はやっぱり麦味噌が一番おいしいですね。

はじめての購入でしたが、甘味があってとても美味しいです。

初めて麦味噌を使ったお味噌汁を作りました。 甘味があって美味しい。2回作って飽きずに全部 完食しました。 次回は大根と豚肉の味噌炒めを作ってみたいと思います。

同封されていたレシピで使ってみました。あとをひく味です。思い立ってパンに挟んでみましたがベストマッチです。 いろいろ使えそうなので面白いレシピがあれば教えて下さい。

Abemaプライムのニュースで井伊商店と宇和島の麦味噌の存在を知りました。大豆の入っていない麦と麹だけで作られた味噌とはどんな味なのか知りたくて購入しました。普段は合わせ味噌を使っていますが、大豆の味噌とは違った、甘みが強い味噌汁になりましたが、これはこれでアリだと思いましたが、妻は少し慣れるのに時間が要ると言っていました。