まろやかで旨味があり、さっぱりして最高に美味しいです。 出会えて良かったと思える逸品です。 『いかの黒作り』で検索をすると富山の何社かのメーカーがあり、 レビューを丁寧に読み込んでこの商品を選びました。 各商品でいろいろな賞を受賞されているようでこだわりを感じました。 しょっぱい、生臭いのは苦手で旨味のあるのを探していました。 一度、食べてみてください。食べた後はお歯黒になりますが。

珍味好きなので購入。イカの塩辛とはまた違った旨さ。

石川県出身の父から「黒作り」はとても美味しいの話を聞いていて、父の日に合わせ注文させて頂きました。先程商品が届き我が家の分を先に試食しましたが、本当にとても美味しい‼当方大阪で美味しいものも多いですが、こういった食材はなかなか日常では手に入らないので、感動しました。これから実家へ届けに行きます。父の喜ぶ顔が目に浮かびます！

購入のきっかけは富山県で映画(川っぺりムコリッタ)を撮影した映画の中で松山ケンイチさんが美味しそうに食べて、舞台挨拶の時にご飯のお供におススメはと聞かれイカの黒作りと言ったので買いました！

いかの黒作り父大喜びで食べました。まろやかで美味しかったです。白ご飯に最高でした。 また注文します。

塩辛のようにしょっぱすぎない程よい感じでとても美味しかったです！

めちゃくちゃ美味しかったです。定期的に食べたいです。