すごく元気な蟹が送られてきました。冷蔵庫内に場所がなく、中の保冷剤を変えながら発泡スチロールの中で次の日までおいていましたがずっと生きていました。また機会があれば購入したいです。

毎回冷凍の紅ズワイ蟹を買っていましたが、今回は「活 本ズワイ蟹 姿 国内産」 に拘りこちらから仕入れました 発送して頂いた翌朝に受け取りましたが、厳重な梱包を開けたらまだ活きた状態でピクピク動いてましたw 夕刻、帰宅した妻が上手く捌いてくれて太い脚は刺身に、細い脚と甲羅は茹でてカニ味噌と脚をカニ酢で、ついでに一緒に注文した「マイカ一夜干し」を炒めて七味マヨ醤油という最強のツマミで晩酌も進みました！ めちゃくちゃ美味しかったです！