発送予定日が翌日となっていたので注文しました。翌々日には配送されたので良かったです。120gから130gの新鮮なサンマが30匹入っていました。 酒と塩を少量入れた冷水でよく洗ってキッチンペーパーで水分を除去してから調理しました。刺身でもいただきました。赤身の部分が少しでも残っていると生臭さを感じましたが美味しかったです。小骨は丁寧に取らなくても気にならないようです。 迅速な配送に感謝します。

サンマも、大きくて、油がのって、おいしかったです！