ショップの説明欄を元に、ドライフルーツ(杏)入りの自家製オリジナルの餡を作るために購入しました。
出来映えと味は美味しかったです。
但し用途は、かき氷用のトッピングでした。
なので、食感はつぶ餡ほどではなく、尚且ボリュームは出せませんでした(^_^;)
牛皮か何かで包む様な食べ方なら、また一味感想は変わったかもしれません。
今回ショップの説明欄をもとに、白あん、こし餡、つぶ餡でドライフルーツ(グリーンレーズン、レーズン、杏)入りのオリジナル餡を作ってみましたが、どれも楽しかったです。
味に深みが出ただけでなく、見映え、食感、ボリューム感など、様々なものを通してかき氷を楽しめましたから(^_^)
次回の購入も初夏前後だとは思いますが、個人かき氷研究したいと思います(^_^;)