主人の還暦祝いと父の日を兼ねて購入致しました。
到着日も主人の誕生日に合わせていただき助かりました。
家族で食した感想です。
食べる前にグリルで焼きました。
身は厚く、食感は柔らかくとてもおいしかったです。
サイズも1人150グラムで十分でした。
祖父母は2人で一尾で十分でした。
スーパーのうなぎはどうしても身が固く感じますが、こちらのうなぎはうなぎ屋さんで食べるうなぎの食感と食感に近くふわふわ感がありました。
たれも濃くもなく我が家にはちょうどいい味でした。
山椒はもう少しあってもよいかもしれまぜん。
今度は白焼きを購入したいと思いました。