懐石料理の お店をしててもう何回も頼んでいます。普通に売ってないし大変助かっております。 かなりおすすめです。

お店してて何度も頼んでます。 近くに売ってないしお客様からも好評で助かってます。

美味しい味噌をありがとうございます。きゅうりの漬物にしたり味噌汁に入れています。

以前、ネットを使っていなかった時代から美味しくいただいておりました。 いつからか味噌をあまり食べなくなっていたのですが、ふと思い出して食べたくなり久しぶりに購入しました。昔と変わらず美味です。

この味噌が近くで売っていないので、いつもこちらで、注文させていただいております。 助かります(^^)

京都の白味噌は長野、仙台などの赤味噌、名古屋の八丁味噌などと並んで日本の代表的な味噌ですが、何故か東北地方では料理に利用されないためか、あまりスーパーで見かけません。まとまった量を買って冷蔵庫で保存しておけば、味噌汁だけでなくいろいろな料理に使えて便利です。

懐石料理のお店をしてて西京漬け用に使用してます。 お客様からも好評です。発送も早くとても助かってます。 なくなりそうになったら又 注文します！

お店で使ってます。 とても美味しく お客様に満足いただいております。 又 なくなり次第注文したいです。

西京漬けに使用しました 美味しく漬かり大変満足してます！

とても美味しくてリピートしてます！価格もお手頃なのが嬉しいところです

リピートです。 以前はスーパーで袋入りのものを頂いていましたが、毎日こちらのお味噌を頂いていますので、こちらのパッケージはとてもありがです。 これからも宜しくお願い致します。

関東の人余り甘い味噌は、食べないけど、赤味噌と、まぜて味噌汁に入れると、美味しいです。

普通の味噌と、混ぜて白味噌をいれると、濃くがでて、美味しいなると思います。