ゆるくグルテンフリー生活をしていて
2歳の息子と一緒に作りたくて購入しました!
雑穀米のミックス粉というこで正直なところ
味はあまり期待していなかったのですが…
もちもちしていて自然な甘さでとっても
美味しかったです(^^)
私は、牛乳ではなく、無調整豆乳を入れて仕上げは無塩バターのみで、糖類は何も加えませんでしたが甘くて美味しいホットケーキでした!
熱々の生地の上にバターを乗せたため
何度か滑り、写真はお皿が少し汚れていますが
ふわふわモチモチして美味しくいただきました。
説明書にも記載されていましたが、普通のミックス粉で作るホットケーキよりも小さく薄く弱火でじっくり焼いた方が良いです^_^
またリピートします!