飲み比べセット
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献上加賀棒茶と加賀ほうじ茶の飲み比べセットです。
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献上加賀棒茶は何回も購入した事ありますが、加賀ほうじ茶は初めてで
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ほうじ茶」は煎茶や番茶(煎茶の摘み残りなど)の“葉”を焙じたものを言いますが、
石川では茶の“茎”を焙じてつくる「棒茶」をほうじ茶と言います。
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飲み比べてみました
確かに味は違います。
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加賀ほうじ茶は普段飲んいるほうじ茶と同じような香りと味です。
加賀棒茶は香ばしい香りと味がしっかり感じられました。
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個人的に献上加賀棒茶の方が好みです
加賀ほうじ茶も美味しいですが
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画像1→手前が加賀ほうじ茶
後が献上加賀棒茶
茶葉も比べると違います。
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ほうじ茶はカフェイン量も少ないので、子供でも大丈夫
普段飲むお茶は殆どほうじ茶で
美味しい和菓子やお客様が来られた時は抹茶入り緑茶をと、使い分けしています。